44 Frutas y Verduras Que Empiezan Con La Letra L

Frutas y Verduras Con L

¿Cuántas frutas y verduras conoces que empiecen con L? En este artículo hemos recopilado 43 frutas y verduras que comienzan con la letra M.

¡Desde los que (con suerte) ya conoces, como los limones y la lechuga, hasta frutas y verduras nuevas y únicas como el lichi y el loroco!

Profundicemos en las frutas y verduras que comienzan con L.

¿Busca listas de Frutas Con K o Frutas Con M?

Frutas Con La Letra L

1. Limón

Frutas Con L - Limon

Los limones son una fruta cítrica agria con una piel gruesa y amarilla. El interior es de color amarillo pálido y jugoso yestá dividido en segmentos.

Los limones tienen un sabor fuerte que puede ser amargo, agrio o áspero. Los limones no están destinados a ser comidos por sí mismos.

Están destinados a mejorar los sabores de otros alimentos. El sabor agrio picante del limón puede ser refrescante cuando se agrega a otros alimentos.

2. Limoncillo

Si alguna vez estás en la Península de Yucatán en México, ¡asegúrate de probar algunas de las frutas locales de limoncillo!

Este cítrico de aspecto inusual tiene una piel verde llena de baches y una carne ácida y ácida que se usa en jugos, cócteles y adobos.

Lafruta limoncillo también es alta en vitamina C y otros antioxidantes.

3. Loganberry

La fruta Loganberry se encuentra entre una frambuesa negra y una frambuesa roja. Tiene una apariencia que es similar a una mora, con un color rojo intenso.

El sabor de la fruta Loganberry es agrio y ácido, pero también dulce. Se puede usar en mermeladas, pasteles, yogur, batidos o simplemente comerse solo.

La fruta Loganberry es rica en vitamina C y antioxidantes.

4. Lima

La lima es una fruta cítrica que es ácida, redonda y de color verde brillante. Tienen un alto contenido de vitamina C, antioxidantes y otros nutrientes, lo que los convierte en potencias nutricionales. Existen numerosas especies de limas, incluidas la lima Key y la lima del desierto.

5. Lulo

La pulpa gelatinosa de color verde claro del lulo tiene un aroma agradable y es comparable al limón o la piña. Es especialmente nutritivo, rico en calcio y fósforo, así como en vitamina B y C y provitamina-A.

Esta encantadora fruta es un componente típico de las barras de jugo de América del Sur. Cuando está maduro, su corteza se vuelve de color amarillo vibrante. La pulpa varía de amarillo a rojizo dependiendo del tipo.

En Ecuador, Costa Rica y Panamá, el lulo también se conoce como naranjilla. En Colombia se le conoce como lulo.

6. Lichi

El lichi es una fruta que es nativa del sudeste asiático.

Algunos describen el sabor como un cruce entre la fresa y la uva, mientras que otros dicen que sabe más a un perfume floral.

La fruta de lichi ofrece algunos beneficios impresionantes para la salud.

Estos incluyen reducir la inflamación, aumentar la función cognitiva y combatir el cáncer.

Además, la fruta de lichi es rica en vitamina C y otros antioxidantes, lo que puede ayudar a mantenerlo saludable durante todo el año.

7. Lúcuma

Si está buscando fruta nueva para agregar a su dieta, debe considerar Lucuma.

Esta fruta chilena sabe a un cruce entre el caramelo y el jarabe de arce, por lo que es perfecta para agregardulzura a las recetas.

Además de su sabor dulce, la lúcuma también está llena de nutrientes, incluyendo betacaroteno, vitamina C y minerales como el zinc y el cobre.

8. Laguna

La fruta lacucha es una fruta tropical que se encuentra en África y Asia.

La fruta es apreciadapor su sabor agrio y beneficios para la salud.

La fruta de la laguna es una buena fuente de vitamina C, magnesio, potasio y fibra dietética.

La fruta se puede comer fresca o se puede usar en mermeladas, jaleas y conservas.

9. Langsat

Su color de piel varía de amarillo a marrón.

A menudo es manchado con texturas suaves o pegajosas.

La fruta langsat es una fruta relacionada con la caoba que se encuentra en Malasia.

Langsat es un tipo de fruta que es nativa del sudeste asiático.

Tiene un sabor agridulce y a menudo se come fresco o se usa en recetas.

La fruta Langsat es rica en antioxidantes, vitaminas y minerales.

10. Lablab

La fruta Lablab, que tiene muchos nombres como lablab indio, frijol egipcio y frijol Congo, es una leguminosa que es alta en fibra y proteína.

El sabor de la fruta puede variar dependiendo de la variedad, pero generalmente tiene un sabor dulce y agrio.

La fruta Lablab es baja en calorías y sodio, y es una buena fuente de vitaminas C y B6, tiamina, hierro, magnesio y potasio.

11. Lakoocha

La fruta lakoocha es nativa de las selvas tropicales de Sumatra y Borneo.

Esuna fruta pequeña y roja que está relacionada con el rambután.

Lakoocha tiene un sabor dulce y agrio y una textura coriácea.

La fruta es rica en antioxidantes y vitamina C, y tiene varios beneficios para la salud.

Lakoocha se puede comer fresco o hecho en jugo, mermeladas o helados.

12. Lapsi

Lapsi se puede describir como una deliciosa fruta verde de Nepal.

Si está buscando una fruta exótica para agregar a su lista de compras, no busque más allá del Lapsi.

Esta fruta se cultiva en climas tropicales y tiene un sabor agridulce que se asemeja a una mezcla de piña, pomelo y limón.

La fruta Lapsi también es alta en vitamina C, que puede promover la buena salud.

Se puede encurtir, cocinar con verduras o usar como agente acre.

13. Lemato

Lemato es un híbrido de limón y tomates. Esta fruta fuecreada por investigadores israelíes.

Huele a limón y rosa. Tiene un sabor ácido y ácido que no es demasiado abrumador.

La fruta lemato es alta en vitamina C, magnesio y potasio. También contiene antioxidantes que ayudan a proteger el cuerpo contra losrad icals libres.

La fruta lemato se puede comer fresca o se puede usar en recetas.

14. Lilly Pilly

Las zarzas son verdes, rojas y blancas. Las flores son de color rojo brillante y crecen en racimos de dos o tres en tallos altos que terminan en una corona de espinas.

Las bayas se asemejan a grandes canicas en color y tamaño, aunque son comestibles.

Tienen un sabor agrio y dulce atallic con notas afrutadas y especiadas que recuerdan a uno de los clavos.

15. Limeberry

Limeberry también se conoce como limón chino. Tiene un sabor dulce a lima.

La pulpa es carnosa. La gente usa las hojas para dos cosas.

Puede parecer que no hay muchas bayas de lima en un arbusto, pero pueden ser deliciosas y llenas de sabor.

16. Limequat

Los limequats son frutas pequeñas de forma ovalada que se pueden comer tal cual o se pueden usar para dar sabor a otros foods.

Tienen un sabor dulce, similar a la lima y son de color amarillo verdoso en apariencia.

Los limequats son una lima híbrida y un fruto cítrico kumquat.

Los limequats tienen un sabor agridulce y se utilizan en platos como ensaladas, salsas y cócteles.

Los limequats también son ricos en nutrients como la vitamina C y el potasio.

17. Lúcuma

La fruta de lúcuma es un manjar peruano. La fruta también es una buena fuente de fibra, que puede ayudar a mejorar la digestión y la regularidad.

La fruta de lúcuma también contiene minerales como potasio, magnesio y zinc.

Algunos describen la lúcuma con un toque de arce o caramelo. Otros lo comparan con las batatas. Tiene un aroma dulce.

18. Loquat

El níspero es una fruta que se originó en Asia y está estrechamente relacionada con la manzana.

El níspero tiene un sabor dulce y picante y se puede comer fresco o utilizado en mermeladas y jellies.

Los nísperos también son ricos en vitamina A.

19. Lady Finger Banana

Cuando están maduros, Lady Fingers son plátanos pequeños con un sabor muy dulce y cremoso, piel delgada y manchas oscuras.

La fruta es autóctona de Australia.

Son más dulces que los plátanos normales y se pueden comer frescos o en productos horneados o batidos.

Plátanos con Lady Fingers (también conocidos como plátanos de azúcar, plátanos de higo o plátanos de dátiles).

Los plátanos Lady Finger, también conocidos como plátanos bebé, tienen un sabor más dulce y son más pequeños que los plátanos Cavendish.

Tienen una textura cremosa y sabor dulce con notas de miel.

20. Lilikoi

Lilikoi es una fruta australiana de color amarillo brillante.

Tiene un sabor ácido y se utiliza en la producción de mermeladas, jaleas, jarabe y golosinas.

Aunque no es una especie distinta, el lilikoi es una fruta ligeramente más grande con piel amarilla brillante ypulpa agria que la fruta de la pasión púrpura.

La vid y la fruta comparten la mayoría de sus características con la fruta de la pasión púrpura.

21. Longan

Longan es una fruta delicada con carne clara.

Es aproximadamente del tamaño de una uva y tiene una semilla negra en el centro.

De cáscara gruesa, tiene un sabor dulce y ligeramente ácido.

Sabe muy bien en ensaladas de frutas, pasteles, batidos y bebidas.

22. Manzana Lodi

La manzana Lodi es una manzana de tamaño mediano de color verde amarillento con carne suave y blanca y un sabor dulce y agrio que es excelentepara puré de manzana, pasteles y congelación.

Tienen un sabor agrio-dulce y una piel delgada con pocos poros.

23. Lechosa

La lechosa es una fruta tropical que proviene de América Central y el Caribe. En la República Dominicana, se llama papaya.

Lechosa es una fruta rica en nutrientes que es deliciosa y nutritiva. Tiene un alto contenido de antioxidantes como la vitamina A, el complejo B, C y potasio, que pueden ayudar a reducir la inflamación, combatir enfermedades y ayudarlo a lucir más joven.

24. Lacayote

La calabaza de hoja de parra es una calabaza que se cultiva por sus semillas comestibles, frutas y verduras. También se conoce como calabaza de Malabar, calabaza de semilla negra y cidra en inglés. Las proteínas y los ácidos grasos son abundantes en las semillas. Cuando se tuestan, tienen un sabor a nuez similar al maní y las semillas de girasol. Se consumen ampliamente como un refrigerio similar al maní.

25. Loche

Loche es una calabaza peruana de tamaño mediano y tiene una piel de color verde azulado oscuro con protuberancias ocasionales. La calabaza se considera botánicamente una fruta, pero a menudo se cocina en platos sabrosos como una verdura.

La pulpa firme es de color amarillo dorado intenso a naranja y libre de fibras. Varían en forma de calabaza moscada a forma de botella o incluso de cuello torcido. Tiene un sabor distinto, similar a una calabaza moscada más rica con un toque de especias.

26. Locoto

Locoto es un chile picante y picante originario de América Central y del Sur. Se puede comer crudo, en forma de pasta, seco o molido. En Perú y Ecuador se le conoce como rocoto. Mientras que en Bolivia y Argentina se le conoce como locoto o luqutu. Todos los pimientos se consideran frutas botánicamente hablando.

27. Lobeira

El fruto de Lobeira es un fruto pequeño y amarillento que crece en racimos.

Tiene la piel dura y un sabor ácido y agrio.

Aunque no se come comúnmente en los Estados Unidos, la fruta Lobeira se considera un manjar en muchas partes del mundo.

La fruta es rica en vitamina C y otros antioxidantes y se ha utilizado para tratar numerosas dolencias.

Verduras Con La Letra L

28. Lechuga Morada

La lechuga morada, también conocida como achicoria, es un miembro de la familia de la achicoria (técnicamente prima de la lechuga) que se originó en Italia. Es conocido por su distintivo color púrpura y su agradable sabor amargo.

29. Lima Bean

El frijol de Lima, también conocido como frijol de mantequilla, es un frijol plano de color verde claro. Sus vainas son anchas y planas con una ligera curva. El frijol lima se identifica fácilmente por las pequeñas crestas en la cubierta de la semilla. 

El frijol Lima tiene un sabor majestuoso porque retiene el sabor mejor que otras legumbres y tiene una consistencia aterciopelada y mantecosa. Cuando se cocina adecuadamente, su sabor y textura brillan. El frijol lima se sirve con frecuencia con carne de res. También va bien con bistec o pasta. Si está buscando una carne diferente para combinar con habas, debe probar el pollo.

30. Loroco

Loroco es muy común en América Central. Es una fuente vital de alimentos en Guatemala y El Salvador. Los capullos y las flores de la planta se utilizan en una variedad de platos, incluidas las pupusas.

31. Lechuga

La lechuga tiene una forma alargada, de tamaño mediano a grande, y una base pequeña y angosta que se extiende hasta una parte superior ancha, rizada y suelta. Ya sea que le guste crujiente y suave, suave y mantecosa o roja y picante, hay un tipo de lechuga que se adaptará a su gusto. 

Sus hojas tiernas, lisas y anchas tienen numerosos rizos y volantes que se ramifican en todas direcciones desde un tallo central. Por lo general, se sirve crudo y se usa en ensaladas, pero también se puede preparar a la parrilla, estofado, cocido o agregado a sopas y guisos. 

32. Lollo Rosso

Lollo Rosso tiene hojas de color violeta sanguina en forma de abanico que forman una roseta pequeña y compacta a partir de su base de color verde claro. Lollo Rosso es un tipo de lechuga masticable, crujiente y tierna, con un sabor dulce, ligeramente amargo y a nuez. Suele añadirse a las ensaladas por su sabor y color.

33. Lombarda

Lombarda es más conocida como col lombarda o blaukraut. Lombarda tiene hojas de color rojo oscuro/púrpura. El color púrpura proviene de la antocianina, que es un pigmento y un antioxidante. El color de la planta de Lombarda cambia según el pH del suelo.

34. Linaza

Los beneficios para la salud de la linaza provienen de su alto contenido de fibra y ácidos grasos omega-3, así como de fitoquímicos conocidos como lignanos. Los ácidos grasos poliinsaturados se pueden encontrar en la linaza molida (incluye los omega 3). Las semillas de lino tienen un alto contenido de fibra y son bajas en calorías.

35. Limonaria

Limonaria (Lemongrass en ingles) se distingue por sus tallos de color verde blanquecino y su aroma cítrico aromático. Tiene un fondo bulboso y tallos duros y leñosos similares a las cebollas verdes. Esta hierba cítrica tiene un sabor distintivo que combina el brillo de la menta con la nitidez del limón. Debido a la textura fibrosa y el aroma a limón de la hierba de limón, a menudo se usa en salsas, sopas y curry.

36. Pepino Libanés

El pepino libanés es largo y de forma cilíndrica, con pulpa blanca que es crujiente y un exterior de color verde oscuro. Tiene una piel más suave y un sabor más dulce que los pepinos normales. Tiene un sabor agradable y suave que es bajo en ácido y va bien con tomates, menta o yogur. Una receta sencilla que puedes seguir es servirlo con salmón ahumado después de combinar pera picada, perejil y pepino con aceite de oliva.

37. Lacinato Kale 

La col rizada lacinato, también conocida como col rizada de dinosaurio o col rizada negra, se distingue por sus hojas largas, delgadas, de color verde azulado oscuro. Tiene una textura en relieve y es ligeramente más dulce y delicada que la col rizada pero con un sabor ligeramente amargo y terroso. 

Puedes cocinarlo, cocinarlo al vapor o comerlo crudo. Es originario de la Toscana y es un ingrediente muy conocido en Zuppa Toscano y ribollita. Se puede usar para hacer pastelitos de cavolo nero de color verde brillante o un pudín navideño de cavolo nero. 

38. Lakota Squash

Lakota Squash es una calabaza mediana en forma de pera que pesa alrededor de siete libras. La carne interior es de color amarillo dorado, con una capa exterior dura. Tiene una piel gruesa, de color naranja rojizo con vetas verdes. La calabaza Lakota se puede hornear con jarabe de arce o cocinar en sopas abundantes. También puede usarlo para hacer pastel de calabaza endulzando su carne y horneándolo con huevos y especias. Lakota Squash tiene un sabor dulce y a nuez.

39. Leaf Celery

El apio de hoja, también conocido como apio de hoja chino, se parece al perejil de hoja plana pero tiene un sabor extremadamente fuerte y amargo. El apio de hoja tiene un sabor terroso y frondoso distintivo. 

Su tallo es jugoso y salado, mientras que sus hojas son verdes y ligeramente blandas. Algunas hojas de apio pueden ser amargas y picantes según el suelo en el que se cultivaron. Se usa comúnmente en salteados, ensaladas, salsas, asados ​​y sopas.

40. Legumbre

La leguminosa es una hortaliza que se cultiva principalmente para consumo humano y forraje para el ganado. Las legumbres incluyen frijoles, guisantes, maní, lentejas y altramuces. Las legumbres vienen en una variedad de formas, colores y tamaños. 

Está disponible en una variedad de formas, incluidas secas, enlatadas, cocidas, congeladas, divididas y molidas en harina. La leguminosa también juega un papel crucial en la rotación de cultivos debido a los nódulos de sus raíces que contienen bacterias fijadoras de nitrógeno simbióticas.

41. Leek

El puerro se distingue por sus hojas anchas y un bulbo cilíndrico blanco. Cuando está crudo, el puerro tiene un sabor fuerte y agudo. Sin embargo, se ablanda y adquiere un ligero dulzor de cebolla cuando se cocina.

Sus duras hojas de color verde oscuro se descartan en su mayoría, mientras que la parte blanca se come. Para evitar que la suciedad quede atrapada en las capas, lávelo bien antes de usarlo. El puerro se puede asar, estofar, freír, cocinar lentamente, al vapor, a la parrilla o agregar a sopas y guisos. 

42. Lotus Root

La raíz de loto se deriva de la raíz de la flor de loto acuática. Debido a su dulzura suave y su textura crujiente y almidonada que se encuentra en algún lugar entre la jícama y el apio, la raíz de loto fresca generalmente se agrega a los platos salteados. También es la razón por la que es popular en platos asiáticos.

Cuando se corta, muestra un patrón distintivo de pequeños agujeros. Ya sea al vapor, salteada o agregada a las sopas, la raíz de loto seguramente será deliciosa. La raíz de loto se oxida rápidamente, así que asegúrese de guardar la raíz de loto pelada y en rodajas en un recipiente con agua y un chorrito de jugo de limón hasta que esté listo para usarla. 

43. Land Cress

El berro es un tipo de hierba que tiene un sabor muy picante. El berro de tierra es similar al berro de agua en apariencia y sabor, pero es más fácil de cultivar y tiene un sabor más fuerte. Se usa comúnmente en ensaladas o mezclas de hierbas.

El berro, al igual que otras verduras como la col rizada, se puede comer crudo o cocido. Toda la planta es comestible y es una de las pocas plantas que puede sobrevivir la temporada de invierno en las montañas. 

44. Lenteja

La lenteja es una diminuta semilla comestible en forma de disco que crece en las vainas de las plantas Fabaceae. La lenteja tiene un aroma suave y terroso que la distingue de otros frijoles. Cuando se cocina, normalmente libera un sabor blando. 

Sin embargo, el sabor de las lentejas varía según la variedad, y puede variar de dulce a nuez a picante. La lenteja se clasifica como leguminosas y se utiliza como alimento tanto para humanos como para animales. También viene en una variedad de colores, incluyendo rojo, marrón y verde. 

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