57 Postres Con B

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¿Antojo de un postre? ¡Mira los postres que comienzan con la letra “B” para obtener ideas!

Desde budín hasta baklava, seguramente descubrirá nuevos y sabrosos postres para probar.

Aquí hay postres que comienzan con B.

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1. Budín

Un budín de pan puertorriqueño tradicional con sabor a anís. Se suele servir frío. Budin es un budín de pan puertorriqueño tradicional con sabor a anís. Budin, o budín de pan puertorriqueño, es un postre festivo popular en Puerto Rico.

2. Brioche

Brioche bread is a type of French bread that resembles a cross between a pastry and bread. This is due to the bread’s inclusion of butter and eggs. It has a rich and tender crumb due to the egg and butter content. Because of the proportion of butter and eggs, it is light and slightly puffy.

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3. Bizcocho

Bizcocho es el nombre que se le da a una variedad de pasteles, tortas y galletas. Los postres de bizcocho varían mucho según el país. En España, por ejemplo, bizcocho solo se usa para referirse al bizcocho.

El bizcocho es un postre muy popular en España. Se trata de un pastel de harina, huevo, leche y azúcar que se hornea en el horno. A menudo se sirve con una salsa de chocolate o caramelo, y también se puede rellenar con crema pastelera o mermelada.

4. Baklava

Baklava es un pastel tradicional con un sabor rico y dulce y una textura escamosa. Baklava es un postre de hojaldre filo relleno con nueces picadas y endulzado con almíbar o miel. Fue uno de los pasteles dulces otomanos más populares.

5. Bombón

Un bombón es un chocolate pequeño con una cáscara delgada y un relleno líquido que se derrama cuando le das un mordisco. Suelen estar rellenos de licor u otros ingredientes dulces. Se puede decorar con unas cuantas frutas o un poco de azúcar glasa.

6. Brazo Gitano

Brazo gitano es un pastel típico de la cocina española. Se trata de una pasta filo rellena de crema pastelera y enrollada, dando forma a un cilindro. A continuación, se corta en rodajas y se sirve frío o caliente.

7. Bizcochito

El bizcochito es un postre tradicional de la cocina mexicana. Se trata de un pastel de harina de trigo dulce, aromatizado con anís y cubierto de azúcar glaseado. Su origen se remonta a la época colonial, cuando era elaborado con harina casera y se servía como desayuno o merienda. En la actualidad, se puede encontrar en casi todas partes del país y se ha convertido en un símbolo nacional.

8. Bionico

Bionico es un postre mexicano popular que se originó a principios de la década de 1990 en la ciudad de Guadalajara, Jalisco, México. Es esencialmente una ensalada de frutas hecha de una variedad de frutas cortadas en cubos pequeños, empapadas en crema y cubiertas con granola, coco rallado, pasas y, a veces, miel.

9. Buñuelos Colombianos

Los buñuelos colombianos son un postre tradicional que se sirve en Navidad y Año Nuevo. Se hacen con harina, huevos, leche, mantequilla, azúcar y canela, y se fríen en aceite de oliva. Son dulces y ligeramente crunchy, y se sirven con una salsa de arequipe o dulce de leche.

10. Buñuelos Mexicanos

Los buñuelos son buñuelos mexicanos crujientes y planos espolvoreados con azúcar y canela. Cada uno es ligero, aireado y ligeramente dulce. Se fríen en aceite y se sirven azucarados y espolvoreados con canela.

11. Balcarce

Este postre argentino combina bizcocho, crema batida, pasta de almendras, dulce de leche, merengue, nueces y castañas confitadas en una deliciosa mezcla. Se sirve envasado en una jarra o en porciones individuales.

12. Bougatsa

La bougatsa es un postre griego típico que se elabora a partir de una pasta filo rellena de queso y cubierta de almíbar. Se trata de un dulce muy popular en Grecia y Chipre, donde se puede encontrar en la mayoría de los restaurantes y pastelerías.

13. Bombolone

El bombolone es un postre típico de la Toscana. Se trata de una bola de pasta frita rellena de crema pastelera o nata y cubierta de azúcar glas. Aunque su origen es incierto, se cree que el bombolone fue inventado en el siglo XV por los monjes benedictinos del monasterio de Camaldoli, en la ciudad italiana de Arezzo.

14. Boortsog

Los boortsog son unos postres típicos de Mongolia. Se trata de una especie de galleta dulce hecha con harina, azúcar y mantequilla. Su forma es la de un círculo y su superficie está cubierta de semillas de sésamo o almendra. Se suelen comer en fiestas y celebraciones.

15. Beignet

El beignet es un postre tradicional de la cocina francesa que se parece a una donuts. Se hace con una masa levada y se frying en aceite caliente hasta que está dorado. A menudo se sirve con azúcar glas, pero también se puede rellenar con crema pastelera o chocolate.

16. Bombe Glacée

La bombe glacée es un postre muy popular en Francia. Se trata de una bola de helado cubierta con una salsa, generalmente de chocolate o caramelo. La bola de helado se coloca en un molde especial y se congela. Luego, se le agrega la salsa y se vuelve a congelar. El resultado es un postre muy cremoso y delicioso.

17. Booza

¿Ya has probado la boza? Se trata de un postre típico de Oriente Medio hecho a base de leche y harina, y suele acompañarse de fruta fresca. La boza es muy popular en Egipto, pero también se puede encontrar en otros países como Israel o Líbano.

18. Bolo Rei

Un pastel de Navidad esponjoso y ligeramente especiado, relleno de frutas y nueces. Una especialidad en Portugal, Bolo Rei o Kings Cake, es súper fácil de hornear. 

19. Bebinca

Bebinca es un postre tradicional de la India. Se trata de un pastel de 8 capas hecho con harina de trigo, coco, leche y azúcar. Típicamente se sirve en square slices y se come con las manos.

20. Blancmange

Blancmange es un postre tradicional inglés hecho de leche, azúcar y gelatina. A menudo se sirve con frutas en almíbar o salsa de frutos rojos.

21. Bolo de arroz

El bolo de arroz es un postre tradicional en Portugal y muchas partes del mundo. Se trata de un pastel de arroz cocido con leche y azúcar, a veces aromatizado con esencias como la vainilla o el limón. En algunos lugares, el bolo de arroz se sirve con una salsa de frutas, mientras que en otros se come simplemente con un poco de azúcar glass por encima.

22. Berliner

El Berliner es un postre típico de Alemania. Se trata de una especie de bollo de crema pastelera que se rellena con mermelada y se cubre con azúcar glas.

23. Bánh Bò

El bánh bò es un postre típico de Vietnam. Se trata de un pastel de arroz glutinoso cubierto con una salsa de jengibre, que suele servirse como aperitivo o entrante. Aunque el bánh bò es una preparación tradicional vietnamita, también se puede encontrar en otros países de Asia, como China, Tailandia o Laos.

24. Bananas Foster

Postre a base de plátanos y helado de vainilla, con una salsa a base de mantequilla, piloncillo, canela, ron oscuro y licor de plátano.

La mantequilla, el azúcar y los plátanos se cuecen, y luego se agrega alcohol y se enciende.

Los plátanos y la salsa se sirven luego sobre el helado.

Bananas Foster se originó en Nueva Orleans, Luisiana

25. Black & White Cookies

Una galleta blanca y negra, una galleta mitad y mitad o una galleta de media luna es una galleta redonda glaseada o escarchada en una mitad con vainilla y en la otra con chocolate.

26. Bumpy Cake

Un rico pastel de chocolate cubierto con líneas de glaseado dulce y cubierto con glaseado de chocolate brillante.

La textura rugosa crea una ingeniosa sección transversal del pastel cada vez que se corta una porción.

27. Bollo Negro

También conocido como bollo escocés, este pastel de frutas generalmente contiene pasas, grosellas, almendras, cáscara de cítricos, pimienta de Jamaica, jengibre, canela y pimienta negra.

28. Bread & Butter Pudding

Un budín de pan tradicional popular en la cocina británica.

Las rebanadas de pan con mantequilla esparcidas con pasas se colocan en capas en una fuente para horno, se cubren con una mezcla de flan de huevo sazonada con nuez moscada, vainilla u otras especias y luego se hornean.

29. Baileys Cheesecake

El pastel de queso Baileys tiene una deliciosa masa de galleta de chocolate cubierta con relleno de pastel de queso con crema irlandesa y capas de ganache.

30. Bread Pudding

Un postre a base de pan popular en la cocina de muchos países, hecho con pan duro y leche o crema, generalmente contiene huevos, una forma de grasa como aceite, mantequilla o sebo, y dependiendo de si el budín es dulce o salado, una variedad de otros ingredientes.

31. Birthday Cake

Un pastel que se come como parte de una celebración de cumpleaños.

A menudo está en capas y helado. Encima se colocan pequeñas velas encendidas que representan la edad del celebrante.

32. Bean Pie

Un pastel de crema pastelera dulce cuyo relleno consiste en puré de frijoles, generalmente frijoles blancos, azúcar, huevos, leche, mantequilla y especias. Las especias y aromas comunes incluyen vainilla, canela y nuez moscada.

Los pasteles de frijoles se asocian comúnmente con la cocina de los musulmanes afroamericanos como una alternativa a los alimentos para el alma, excepto aquellos que contienen extracto de vainilla o extracto de vainilla de imitación porque contienen alcohol.

33. Pastel Banbury

Un pastel especiado, de forma ovalada, relleno de grosellas. Además de las grosellas, el relleno suele incluir piel mixta, azúcar moreno, ron y nuez moscada.

Los pasteles de Banbury son como una masa de hojaldre redonda y escamosa, llena de frutas secas, mantequilla, especias y azúcar.

34. Battemberg Cake

Un bizcocho ligero con diferentes secciones unidas con mermelada. El pastel está cubierto de mazapán y, cuando se corta en sección transversal, muestra un patrón de cuadros distintivo de dos por dos de color rosa y amarillo.

35. Bread Pudding

Un pudín que contiene manzanas cuyo corazón ha sido reemplazado por azúcar. Las manzanas están ubicadas en un recipiente creado por la corteza. También llamado pudín de nido de cuervo.

36. Banana Pudding

Un postre dulce originario del sur de los Estados Unidos.

Por lo general, consiste en natillas de vainilla en capas, plátanos en rodajas y obleas o melindres. Y luego cubierto con merengue o crema batida.

Este postre se asoció estrechamente con el sur de Estados Unidos después de la Segunda Guerra Mundial, cuando numerosas recetas de budín de plátano comenzaron a publicarse en los periódicos.

38. Biscuits

La palabra británica para galletas. Un producto alimenticio horneado a base de harina dura, plana y sin levadura. Suelen ser dulces y pueden estar elaborados con azúcar, chocolate, glaseado, mermelada, jengibre o canela.

37. Baked Alaska

El Baked Alaska se prepara con helado en un molde para pastel cubierto con rebanadas de bizcocho o pudín de Navidad y cubierto con merengue. Luego, todo el postre se coloca en un horno muy caliente durante un período corto de tiempo, lo suficiente para reafirmar y caramelizar el merengue, pero no lo suficiente para derretir el helado.

38. Babka

The Jewish populations of Poland and Ukraine are credited with being the birthplace of the sweet braided bread or cake known as babka. It is popular in Israel and among Jews living in other countries. Baking a chocolate babka is no easy task. The yeast-risen coffee cake from Eastern Europe has 14 steps and takes all day to make.

39. Bizcocho de Bodas

El bizcocho de bodas es un postre muy popular en España. Se trata de un pastel de boda tradicional hecho con harina, huevos, azúcar, mantequilla y leche. A menudo se decoran con frutas y flores.

40. Budino

Budino es un budín italiano. Esta receta utiliza pistachos que se muelen y se mezclan en un procesador de alimentos antes de cocinarlos.

Budino es la palabra italiana para flan o budín.

Se puede espesar con almidón de maíz o galletas para que sea más un suflé o ganache, y se puede saltear con varios sabores, como chocolate, caramelo, manzana y caramelo.

41. Bomboloni

El bomboloni es un donut en polvo con un relleno líquido.

En su mayoría, estos postres tienen relleno de nutella, pero también pueden tener relleno de mermelada de albaricoque, mermelada y natillas.

42. Buche de Noel

Este estupendo y clásico postre navideño es un elegante postre francés, llamado así porque parece un tronco o bûche.

43. Bucellato

Un pastel circular siciliano. Buccellato contiene anís, higos secos, dátiles, pasas, frutas confitadas, chocolate y todo tipo de frutos secos: almendras, avellanas, nueces o incluso piñones.

Se asocia tradicionalmente con la Navidad en Sicilia. A menudo se endulza con miel.

44. Brutti Ma Buoni

Estas galletas crujientes y masticables, que se venden en panaderías de todo el Lazio, se llaman brutti ma buoni en italiano, o “feas pero buenas”.

El nombre prácticamente lo dice todo.

45. Beigli

Un pan o bollo de levadura tradicional húngaro con un relleno de nuez dulce y una corteza crujiente de color caoba.

46. Bavarian Cream

La crema bávara sabe a rico flan de vainilla.

Esto se debe principalmente al hecho de que la base está hecha con crema inglesa, que es esencialmente un flan de vainilla.

47. Bingsu

Un postre coreano de hielo raspado con coberturas dulces que pueden incluir fruta picada, leche condensada, jarabe de fruta y frijoles rojos.

El sabor general es dulce, ya que los frijoles rojos se han cocido a fuego lento con azúcar durante horas y la leche se usa para hacer la leche raspada.

48. Brownies

Los brownies son barras de postre de chocolate cuadradas o rectangulares. Los brownies pueden ser dulces o pastosos, según su densidad.

Una leyenda sobre la creación de brownies es la de una prominente socialité de Chicago cuyo esposo era dueño del Palmer House Hotel. 

49. Boston Cream Pie

Postre elaborado con bizcocho de mantequilla amarilla, crema pastelera y glaseado de chocolate.

Un pastel de crema de Boston es un pastel con un relleno de crema.

El postre adquirió su nombre cuando los pasteles y las tartas se cocinaban en las mismas sartenes, y las palabras se usaban indistintamente.

50. Banana Split

Un postre helado hecho con helado de chocolate, vainilla y fresa intercalado entre dos mitades de plátano; se rocía con jarabe de chocolate y fresa, se espolvorea con nueces y se cubre con crema batida y cerezas.

51. Bakhlava Armenio

La versión armenia de baklava es simple y deliciosa. 

Las capas escamosas y mantecosas de masa filo se superponen con nueces picadas especiadas con canela, y se sirve un jarabe infundido con clavo de olor a un lado. 

El baklava armenio difiere del baklava griego en cómo se endulza, y es una pieza central de la mesa navideña armenia.

52. Banana Bread

Un tipo de pan hecho con puré de plátanos.

A menudo es un pan rápido húmedo, dulce, parecido a un pastel; sin embargo, hay algunas recetas de pan de plátano que son panes levantados al estilo tradicional.

Los plátanos comenzaron a aparecer en los Estados Unidos a fines del siglo XIX.

Se cree que el pan se hizo por primera vez en el siglo XIX cuando las amas de casa descubrieron  Pearlash , un agente químico de levadura.

53. Pastel de Bundt

Un pastel que se hornea en un molde Bundt, dándole una forma distintiva de dona.

Por lo general, los pasteles bundt tienen una textura más densa sin ser demasiado pegajosos. 

Los moldes Bundt fueron inventados por la compañía Nordic Ware de Minnesota para recrear el tradicional kugelhopf, un pastel alemán denso y en forma de anillo.

54. Torta del Bosque Negro

El pastel de la Selva Negra, también conocido como pastel de la Selva Negra, es un bizcocho de chocolate con un rico relleno de cereza que se basa en el postre alemán Schwarzwälder Kirschtorte, que se traduce como “torta de cerezas de la Selva Negra”. El pastel de la Selva Negra se compone típicamente de varias capas de bizcocho de chocolate intercaladas con crema batida y cerezas.

55. Banoffee Pie

Banoffee pie es un pastel de postre británico hecho con plátanos, crema y una salsa espesa de caramelo, servido sobre una base de galleta con mantequilla o una base de galleta y mantequilla desmenuzada. Algunas variaciones de la receta requieren chocolate, café o ambos.

56. Brown Betty

Un postre americano antiguo elaborado con frutas y migas endulzadas. De manera similar a un zapatero o una manzana crujiente, la fruta se hornea y, en este caso, las migas endulzadas se colocan en capas entre la fruta.

Se suele servir con salsa de limón o nata montada. Betty era un pudín horneado popular hecho durante la época colonial en Estados Unidos. Betties es un postre de pudín inglés. 

57. Berlingozzo

Un sencillo pastel italiano en forma de anillo. Se compone de harina, mantequilla, azúcar, huevos, leche y bicarbonato de sodio en su variedad básica.

Conclusiones

Los postres con la letra B son una forma divertida de incorporar la educación temprana en la mesa. A los niños les encantará ver sus letras favoritas en estos postres, y también tendrán la oportunidad de practicar sus habilidades de lectura y escritura. Estos postres son perfectos para un día de fiesta o simplemente para un snack rápido.

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